Paavon Perunasivu

Kuivamädät

Taudinaiheuttajat: Phoma exigua var. atroseptica ja Fusarium spp. -sienet

Merkitys

  • Kuivamätätaudit olivat vielä 80-luvun alkupuolella yleisimpiä perunan tauteja. Siemenkantojen terveydentilan parantuminen on vähentänyt kuivamädän merkitystä.
  • Kuivamätäsienet ovat haavaloisia, joten ne infektoivat mukulan vain kolhujen kautta.

Oireet

  • Kuivamädän oireet alkavat näkyä varastoidussa perunassa pari kuukautta perunan noston jälkeen.
  • Phoma-mätä ilmenee teräväreunaisina painumina mukulan pinnassa. Halkaistussa mukulassa sairas solukko on aluksi vaaleanruskea, myöhemmin musta. Sairaaseen solukkoon muodostuu yleensä aikaa myöten onkaloita, joita reunustaa vaalea sienikasvusto. Phoma-mätä etenee mukulassa syvyyssuunnassa. Pinnassa saattaa olla vain pieni viotuskohta, mutta mukaa halkaistaessa paljastuu, että koko sisus on ontto ja mustunut.

Phoma-mätä

  • Phoma-mädän mustia, pistemäisiä kuromapulloja muodostuu mukulan viottuneeseen kohtaan ja myös kuivuvien perunanvarsien tyviosaan, varsinkin jos varsisto on hävitetty Reglonella.
  • Fusarium-sienten aiheuttama viotus mukulassa on "pehmeämpi" kuin Phoma-mädällä. Tauti etenee myöskin enemmän mukulan pinnan suuntaisesti. Viottunut pinta rypistyy aikaa myöten rengasmaisiksi rypyiksi. Pintaan saattaa muodostua valkoista, myöhemmin punertuvaa sienirihmastoa. Viottunut malto on aluksi kosteaa ja tuoksuu usein miellyttävän makealta.

Fusarium-mät-

  • Tyvimätä iskee herkästi kuivamätäisellä siemenellä kylvettyyn kasvusatoon. Kasvusto saattaa myöskin jäädä aukkoiseksi ja varsiluvultaan epätasaiseksi.

Vaikutus kasvissa

  • Tauti mädättää perunan mukuloita varastoinnin aikana.

Taudin säilyminen ja leviäminen

  • Kuivamätä siirtyy kasvukaudesta toiseen pääasiassa siemenperunassa. Sairaaseen siemeneen muodostuu sieni-itiöitä, jotka uivat maaveden mukana uusien mukuloiden pinnalle piileväksi saastunnaksi. Phoma-mätä muodostaa lisäksi varsinkin Reglonella hävitettyyn varsistoon varsien tyviosaan itiöpulloja, joissa muodostuvat itiöt valuvat sateen mukana maahan. Uudet perunat voivat saada tautisaastunnan myöskin nostossa, kun ne joutuvat suoraan kontaktiin tautisten varsien tai siemenmukuloiden kanssa.
  • Perunan pitäminen maassa myöhään syksyyn märissä olosuhteissa ja Phoma-mädän osalta yli kaksi viikkoa varsiston kemiallisen hävityksen jälkeen lisää piilevän saastunnan määrää.
  • Kuivamädän puhkeaminen edellyttää aina mukulan kolhiintumista. Sieni-itiöt pääsevät perunan pinnan läpi maltoon ainoastaan kolhun kautta.
  • Phoma-mätä leviää ainoastaan siemenperunan mukana, kun taas Fusarium-lajit elävät myöskin maaperässä ja voivat tartuttaa perunaa suoraa sieltä käsin.
  • Kuivamätäsienet säilyvät myöskin varastomullassa ja -pölyssä ja terveet erät voivat saastua, jos niitä pidetään samoissa tiloissa missä sairaita eriä käsitellään.

Viljelytekninen torjunta

  • Terve siemen on tärkein torjuntatoimenpide. Nykyisen käytännön mukainen siemenerien kahden vuoden kierto riittää yleensä pitämään tautikannat kurissa. Joillakin aroilla lajikkeilla, kuten Bintjellä, jo yksikin tilan oma siemenlisäys epätyydyttävissä hygienisissä oloissa saattaa kuitenkin riittää tartuttamaan erän.
  • Perunan hellävarainen käsittely estää kolhujen muodostumisen. Kuvamätä aiheuttaa infektion vain kolhun kautta.
  • Perunan nosto mahdollisimman aikaisin syksyllä mahdollisimman lämpimissä ja kuivissa olosuhteissa vähentää ratkaisevasti kuivamädän määrää. Sekä piilevän saastunnan määrä että kolhujen määrä jää hyvissä oloissa nostetussa perunassa vähäiseksi.
  • Perunan lämpökäsittely varastoinnin alussa nopeuttaa kolhujen korkkiutumista. Korkkikerros estää taudin liikkeellelähdön.
  • Hyvä varastohygienia vähentää terveiden erien saastumisriskiä.
  • Lajike-eroja on, mutta niitä ei ole meillä selvitetty.

Taudille otolliset ympäristöolot

  • Phoma-mädän puhkeamiselle varastossa on otollisimmat olosuhteet 2-4 C-asteessa, eli juuri siinä lämpötilassa, missä peruna yleensä säilytetään. Fusarium-sienten optimilämpötila on hieman korkeampi, mutta nekin pystyvät kasvamaan normaalissa varastolämmössä.
  • Märät, kylmät olosuhteet syksyllä lisäävät sekä saastunnan määrää että kolhiintumisriskiä.

Kemiallinen torjunta

  • Siemenerien peittaus syksyllä heti noston jälkeen tuhoaa piilevän tautisaastunnan mukuloiden pinnalta.
  • Keväällä lajittelun jälkeen suoritettava peittaus suojaa uudet kolhut taudilta, mutta ei vaikuta pintasolukkoon pureutuneeseen piilevään saastintaan.