UUSIN
P. Ahvenniemi (2024). Inkapeti -
muinainen viljelymenetelmä uusiokäytössä. Tuottava peruna
1/2025:16-19.
AIKAJÄRJESTYKSESSÄ
Axel Laurell (1773). Lyhykäinen kirjoitus potatesten eli
maan-päronain wiljelemisestä, säilytyksestä ja hyödytyxestä
huonen hallituxesa. 22 s.
Anders Chydenius (1802). Perunanviljely. 8 s.
W. Pasi Ailio
(1919).
Perunanviljelys. 125 s.
E. R. Alcenius
(1926).
Perunanviljelyopas. 86 s.
E. F. Simola (1930). Perunakokeet
Maatalouskoelaitoksen kasvinviljelysosastolla vuosina 1920-1930.
68 s.
V. Lähde (1938) Multauksen ja
harauksen vaikutuksesta perunan satoon. 71 s.
Retcliffe F. Salaman (1949). The history and social influence of
the potato.685 s.
T. Salonen (1962).
Perunanviljelyopas. Kasvinsuojeluseuran julkaisuja N:o 26. 59 s.
A. Ryynänen (1977) Mesimarjan
viljely. Puutarhaliiton julkaisuja n:o 215.
P. Ahvenniemi (1979). Terveen ja sairaan
siemenperunan ja siemenen peittauksen vaikutus sadon
Phoma-saastuntaan. Pro Gradu. Helsingin yliopisto.
Kasvipatologian laitos. 87 sivua.
J.G. Hawkes (1990) The potato. Evolution, biodiversity & genetic
resourches. 246 s. Internet Archivessa, vaatii ensimmäisellä
kerralla tunnusten luomista.
P. Ahvenniemi, P. Wilson, M. Lehtonen ja J. Valkonen (2006).
Perunaseitin etiologia ja tehostettu torjunta. Loppuraportti. 51
s.
P. Kuisma ja S. Järvinen (2010).
Perunajauhosta tärkkelysjalosteiksi. Suomen
perunatärkkelysteollisuuden kahdeksan vuosikymmentä 1929-2009.
Perunantutkimuslaitoksen julkaisu 2/2010. 17 s.
P. Ahvenniemi (2021). Perunan tärkkelyspitoisuus ja sen vaikutus ruokaperunan
keittolaatuun.
Tuottava Peruna 2/21, 12-16.
P. Ahvenniemi (2022) Kaksi
perunasatoa kesässä? TP4/2022:16-20.
P. Ahvenniemi (2023). Perunan
glykoalkaloidit -- taas tapetilla. Tuottava peruna 4/2023: 8-9.
P. Ahvenniemi (2024). Inkapeti -
muinainen viljelymenetelmä uusiokäytössä. Tuottava peruna
1/20255:16-19.
OPPAAT
Ahvenniemi (2017). Perunan ulkoisen laadun ja keittolaadun määritysopas.
42 s.
|