Kotipuutarhurin perunaopas

Perunanviljelyn pikaohje

1. Viljele perunaa hyvässä viljelykierrossa, samalla paikalla vain 3-4 vuoden välein.
    
2. Käytä aina puutarhaliikkeestä hankittua  tervettä siementä.
    
3. Käytä mahdollisimman rutonkestäviä tai nopeasti isoja mukuloita tuottavia melko aikaisia lajikkeita.
    
4. Idätä siementä riittävästi.
    
5. Muokkaa perunamaa talikonpiston syvyyteen, noin 20 senttiin.
    
6. Levitä maan pinnalle ennen muokkausta tai istutusvakoon riittävästi lannoitetta.
    
7. Istuta peruna mahdollisimman aikaisin, heti kun maa on kuivahtanut muokkauskuntoon.
    
8. Istuta peruna noin 30 sentin välein ja iso siemen ja runsasvartiset lajikkeet tätäkin harvempaan. Riviväli 75-90 cm.
    
9. Istuta riittävän syvälle, perunan pinta noin 5 cm maanpinnan tason alapuolelle.
    
10. Peitä peruna istutuksen yhteydessä vain reilun 5 sentin maakerroksen alle.
     
11. Torju rikkaruohot haravoimalla penkin pinta pariin kertaan jo ennen perunan pintaantuloa.
     
12. Tee lopullinen iso penkki multaamalla vasta kun peruna on tullut pintaan, noin kuukausi istutuksesta.
     
13. Leikkaa varret elokuulla maan pintaa myöten poikki ja kuljeta ne pois penkkien päältä.
     
14. Odota vähintään viikko varsien poiston jälkeen ennen kuin nostat perunan.
     
15. Kuivata perunat pitämällä niitä hetken maan pinnalla ennen säilytysastiaan keräämistä.
     
16. Varastoi peruna pimeässä ja marraskuusta eteenpäin mahdollisimman lähellä +4 astetta.