Kotipuutarhurin perunaopas

Blue Kongo

Jalostaja: -

Edustus Suomessa: Vapaa lajike. SPK vastaa lajikkeen ylläpidosta ja perussiemenen tuotannosta ja myös markkinoi sitä.

Lajiketiedot: Alkuperä tuntematon, luultavasti Etelä-Amerikasta. Lajikeluetteloon Suomessa v. 2004.

Ominaisuudet: Erikoislajike. Malto on raakana purppuran värinen, keitettynä sininen. Melko myöhäinen ja heikkosatoinen lajike. Taudinarka, mm. perunaruvelle. Tärkkelyspitoisuus noin 14 % (Van Gogh -2 %-yksikköä). Runsaasti antosyaania mukuloihin tuottavilla lajikkeilla on todettu erityisiä terveysvaikutuksia (mm. verenpaineen lasku).

Käyttö: Kiinteämaltoinen tai hieman jauhoinen lajike. Värikoodi vihreä/keltainen

Erityistä viljelystä:  Harvahko istutus riittävän mukulakoon saavuttamiseksi. Matala maan pH ja kastelu suotavaa perunaruven torjumiseksi. Vaatii hyvän idätyksen ja aikaisen istutuksen, jotta satoa ehtii muodostua riittävästi ennen kuin rutto vie varsiston.

Saatavuus: Puutarhamyymälät ja maatalouskaupat.

• Suomen siemenperunakeskuksen Blue Kongon lajikeseloste
• Blue Kongo virallisissa lajikekokeissa (v.2004, s.118).