Kotipuutarhurin perunaopas

Mozart

Jalostaja: HZPC, Hollanti.

Edustus Suomessa: HZPC Kantaperuna.

Lajiketiedot: Risteytys Redstar x Caesar

Ominaisuudet: Myöhäinen lajike.Tärkkelyspitoisuus noin 13,5 % (Van Gogh -2,5 %-yksikköä). Rutonkestävyys heikko, ruvenkestävyys hyvä. Punainen, kirkas kuori. Kuori muodostuu hitaasti. Tekee isoja mukuloita.

Käyttö: Suositellaan erityisesti uuniperunaksi. Värikoodi vihreä/keltainen

Erityistä viljelystä: Vaatii hyvän idätyksen ja aikaisen istutuksen, jotta satoa ehtisi muodostua ennen kuin rutto tuhoaa varsiston. Matala typpilannoitus, jotta ehtii tuleentua.

Saatavuus: Maatalous- ja puutarha-alan myymälöissä.

• HZPC Kantaperunan Mozartin viljelyohje
• HZPC:n Mozartin lajikeseloste
• The European Cultivated Potato Database